Consolidation du projet professionnel
Le pôle qualifiant de L’Atelier vous propose un parcours de formation-découverte au coeur des métiers de la restauration (« TOP COMPETENCES »)
Ce dispositif de formation a pour objectif de proposer aux publics concernés, non seulement un accompagnement individualisé afin de leur permettre de confirmer leur projet professionnel, mais également de travailler activement l’acquisition d’un savoir–faire et ainsi d’acquérir un premier niveau de compétences techniques dans les métiers de la restauration collective ou traditionnelle.
L’objectif final est de valider une suite de parcours dans l’un des métiers suivants: Plongeur – Officier de cuisine, Commis de cuisine, Employé de restauration collective, Agent de restauration, Serveur, Barman…
Cette formation vous permet de découvrir les métiers et d’accéder à la formation qualifiante de votre choix.
Nos formations qualifiantes sont financées par la Région Grand Est, ainsi que par le Fonds Social Européen.
Le restaurant d’application nous est prêté par la Ville et eurométropole de Strasbourg.
